Velofahrer im Morgenlicht Frühling

Die Lebensmittelkontrolle schützt Konsumentinnen und Konsumenten vor gesundheitsgefährdeten Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen, kontrolliert Betriebe, die mit solchen Produkten Handeln oder sie herstellen und überprüft diese auf einen hygienischen Umgang mit den Produkten.

Inhaltsverzeichnis

Lebensmittelinspektorat

Die Lebensmittelkontrolle bezweckt Folgendes:

  • Konsumenten vor Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen zu schützen, welche die Gesundheit gefährden können
  • den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln sicherzustellen
  • Konsumenten vor Täuschungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln zu schützen

In Kilchberg werden die Lebensmittelkontrollen durch das Kantonale Labor des Kanton Zürichs durchgeführt. 

Kantonales Labor
Fehrenstrasse 15
8032 Zürich

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